第３回全国豆腐品評会　東北地区予選　結果

​

最優秀賞/東北農政局長賞 蔵王の匠が寄せた手づくりおぼろ　 株式会社蔵王高原フーズ

 

総合2位/宮城県知事賞 復興豆腐　絹ごし /マサキ食品

​

総合3位/仙台市長賞 　もめん豆腐（塩で食べるとおいしい豆腐） /　豆腐屋おはら

 

木綿豆腐部門
金賞 　もめん豆腐（塩で食べるとおいしい豆腐）
　　　豆腐屋おはら
銀賞 　はらから　もめん豆腐　豆乳濃度16パーセント
　　　社会福祉法人はらから福祉会　蔵王すずしろ
銅賞 　極上青豆もめん豆腐 ささはら豆腐店
敢闘賞　宮城一番木綿豆腐 伊東豆腐店

 

絹ごし豆腐部門
金賞 　復興豆腐　絹ごし マサキ食品
銀賞 　シロメ絹 兎豆屋
銅賞 　東北そだち　絹ごし 太子食品工業株式会社
敢闘賞　極上きぬ豆腐 ささはら豆腐店

 

寄せ/おぼろ豆腐部門
金賞　蔵王の匠が寄せた手づくりおぼろ
　　　　株式会社蔵王高原フーズ
銀賞　とろおぼろ ささはら豆腐店
銅賞　おぼろ豆腐 伊東豆腐店
敢闘賞 青豆ざる豆腐 豆腐屋おはら

 

充填豆腐部門
金賞　はらから　蔵王の絹
　　　社会福祉法人はらから福祉会　蔵王すずしろ
銀賞 　まるでプリン 豆腐屋おはら
銅賞　ミニやっこ 太子食品工業株式会社
敢闘賞 西郷とうふ 西郷ゆば工房

 

各部門の金賞・銀賞・銅賞の商品は9/30,10/1に東京で開催される全国大会に出品されます。

選ばれた皆さん、全国大会での活躍期待しております！

※会場で配布した資料やプロジェクターで表示した『株式会社蔵王高原フーズ』さまの名称が間違っておりました。正しくは【株式会社蔵王高原フーズ】でございます。
関係者の皆様ご迷惑おかけしました<m(__)m>